6月も中旬に差し掛かってきました。いや～時期ですね。そうです、梅の時期です！　
　一滴文庫が誇る休憩スポットの六角堂では、今年も梅ジュースの素を製作する準備に取り掛かっております。毎年、美味しい梅の味わいを届けてくれるこのジュースですが、もちろんここ六角堂で熟成させている手作りです。そして、梅にいたっても一滴文庫で採れたものや、一滴文庫から見渡せる範囲で採れたもの（笑）などを使用しているまさに一滴文庫産！　紀州梅などは全国的に有名ですが、若狭梅もなかなか捨てたものじゃないですよ。特にその中でも文庫梅は最高のお味です（自画自賛）！　お近くにお立ち寄りの際には、ぜひ六角堂での甘酸っぱい一時をお召し上がりください。（S）