よもぎの初収穫

2018年3月22日

    今日は生憎の雨降り日で、肌寒かったです。
    写真は今年はじめて収穫した「よもぎ」で、よもぎ餅に使用します。ゴミとりして茹でたものです。この分量のよもぎで、よもぎ餅が約80個程作れるそうです。一滴文庫の六角堂（喫茶）では、スタッフが文庫敷地内に生えたよもぎを摘んできて作った「よもぎ餅」をお客様に召し上がっていただいています。六角堂のよもぎ餅はたいへん好評で、みなさん美味しいと言って下さる自慢の逸品です。機会がありましたら、美しい文庫庭園を見ながらご賞味ください。（T）

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