根はいいのやつ

2014年7月6日

 六角堂にめずらしい花が活けてありました。ゴボウの花だそうです。私は、ひっつき虫のおおきいやつとばかり思っていました。掘らずにほっておいたら、花が咲いていたそうですが、普通は葉が開いたときに収穫するので、花を見ることはありません。ちなみに、花が咲いた根は固くてたべられないそうです。
 葉や実を食べるのに育てる野菜ですが、花も立派に咲かせるんですね。見慣れた花よりきれいに感じます。収穫忘れの畑に目がいきそうです。(u)

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