艶蕗とも書きます。ツワブキはキク科ツワブキ属の植物です。名前の通り葉の表面に艶ある蕗です。また、打撲や火傷に効用があるとされ茎は食用とすることもあります。たっぷりの水と暑さで瑞々しい限りです。（M)
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