こうして天日に干した稲から取れる米はおいしいんですね。昔は当たり前風景で、当たり前のように食べていたので、機械乾燥より確かにおいしかったなんていう味覚は持ち合わせていませんが。 コンバインという便利な機械に刈り取られた田んぼからは、わらの匂いが漂ってきます。この匂いは今も嗅覚が覚えています。
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