2018年6月11日

 今日は台風5号が関東に接近してきていることもあり小雨降るジメジメした一日でした。
 文庫の六角堂(喫茶)の名物はよもぎ餅と梅ジュースです。両方とも文庫の敷地で採れたよもぎや梅を使用しています。先日、梅ジュース用の梅採りをしていた六角堂スタッフが摘んできた梅と、その梅を綺麗に洗浄して氷砂糖と一緒にビンに漬け込んだ写真です。今年はわりと豊作だったようで、2ビン漬け込むのだそうです。この暑い時期に飲む冷たい梅ジュースは最高で、甘酸っぱい酸味と氷の冷たさで、体の汗がスッと引いたかの様に感じられます。来館時には是非、梅ジュースを試してみて下さい。六角堂(喫茶)絶品の一品です。(T)