節分の恵方巻

2017年2月3日

 曇り空のお天気でしたが、時々陽が射しました。この陽射しで更に雪が融けてくれました。
 今日は節分。テレビコマーシャルやスーパーの広告で、今日は恵方巻(豪華太巻寿司)を食べて過ごしましょう。なるものをやたら目にしました。この「恵方巻」という名称やこの風習は、1998年(平成10年)にセブン-イレブンが全国発売にあたって、商品名に「丸かぶり寿司  恵方巻」と使ったことから急速に広まった。とものの本に書かれていました。昔は立春の節分に太巻寿司を食べると縁起がいいと言われていたものに企業がのっかっり、豪華太巻寿司「恵方巻」を開発し、普及させたもののようです。美味しい恵方巻を食べられるので文句はありませんが…。ちなみに今年の恵方は北北西です。