つるし柿

2008年12月7日

一滴徒然草画像

数日前に、一滴文庫のご近所の方からつるし柿を頂きました。

この柿は、干柿にすると普通の渋柿よりも甘味が強くなる西条柿という品種のもので作ったのですよとお聞きしました。

特別なつるし柿は、初めは六角堂の囲炉裏の天蓋に吊って、お客様も私達も眺めているだけでしたが、誰かが試食してみて、とても美味しいとわかると、あっという間になくなりました。

家の軒下に吊るされた冬の風物詩つるし柿は近ごろあまり見かけなくなってきましたが、 頂いた特製つるし柿は自然な甘味で大変おいしかったです。ごちそうさまでした。(T)